miércoles, noviembre 28, 2012

Muy buen estreno


Como ya conté hace unas semanas nos quedamos repentinamente sin cocinero en el comedor. Como falta bastante poco para terminar el año decidimos seguir así hasta acabar y durante las vacaciones buscaremos un reemplazante.
O sea que durante este tiempo por turnos cocinan algunas voluntarias.
Hasta ahora, además de la parte organizativa general, yo sólo hacía de ayudante.
Pues hoy ¡me estrené como cocinera haciendo el guiso de lentejas!
El tema es la cantidad y los tiempos.

Por supuesto que con ayudante, una voluntaria de lo más ejecutiva, todo salió muy bien: Ayer me dejaron las indicaciones –bien anotaditas- y hoy, gracias a Dios porque fue providencial, me equivoqué y puse las lentejas a hacerse en la salsa mucho antes de lo indicado.
Tardaron en hacerse bastante más de lo esperado, así que estuvieron listas justito para el horario. O sea que, además de la gran ayudante, tuvimos la indudable ayuda del Cielo.

martes, noviembre 13, 2012

Por lo menos unas líneas

Sobre todo para los bloggeros amigos.
Hace mucho que no escribo.
Este tiempo ha sido, y sigue siendo, un poco movido.
Como muchos en esta ciudad tuvimos varios días con corte de luz, y por lo tanto de agua, ascensor y demás. Gracias a Dios se solucionó aunque uno no sabe cuándo vendrá de nuevo. No pinta lindo el tema para este verano.
Después algunas cosas más, y ahora nos hemos quedado sin cocinero en el comedor. Una pena porque era todo un valor.
Ya nos iremos reorganizando. Pero mientras tanto cuesta un poco y es difícil hacerse el tiempo para escribir.
Así que no perdamos la esperanza, si Dios quiere, pronto retomaré el blog.
Hasta tanto un abrazo para todos.